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Lo svuotafrigo che ti salva
Quando in mezzo alla settimana, torni a casa senza minimamente ricordarti che in frigo non c’è più niente o quasi, a chi non è mai capitato alzi la mano. E quando vivi in mezzo a un bosco con il negozio … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, piatti unici, re-food
Contrassegnato carota, maggiorana, ricotta, sformato, sformato di zucchine e carota, svuotafrigo, zucchini
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Filetti di Sugarello in panatura aromatica
Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano by AIFB è la Giornata Nazionale del Pesce Dimenticato. Ambasciatore della giornata è Juri Badalini del blog Acqua e Menta, e la ricetta con la quale contribuisco, nella sua semplicità, vuole onorare la … Continua a leggere
Pubblicato in contorni, CUCINA, secondi piatti
Contrassegnato aifb, calendario del cibo italiano, datterini, melone, pesce dimenticato, semolino, sugarelli, sugarello, suro, zucchini
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In attesa della finale
Certo, proprio la finale dei mondiali di calcio. E che cosa c’entra il calcio con la cucina? C’entra eccome, intanto perché lo sport mette appetito, anche a guardarlo, e poi anche per altro che vi dico appresso. Premetto che non … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, piatti unici
Contrassegnato maggiorana, pasta brisé, peperoni, scalogni, torta salata, zucchini
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