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Chitarra al Sugarello per il Calendario del Cibo Italiano
Visto che oggi celebriamo la Giornata Nazionale del Pesce Dimenticato, facciamo di tutto per ricordare e valorizzare queste specie di pesci meno fortunati di altri in fatto di notorietà, quindi messi un po’ da parte dalle regole del mercato, ma … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti
Contrassegnato calendario del cibo italiano, capperi, pesce dimenticato, pomodori datterini, scorza di limone, semola di grano duro senatore cappelli, spaghetti alla chitarra, sugarello, timo
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Un doveroso recycling
Sapete di quei giorni che sei solo in casa, magari ti girano pure e non hai voglia di far spesa, di cucinare e di mangiare? Sì, talvolta accade anche a noi irriducibili golosi e stakanovisti dei fornelli. Poi però la … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti, re-food
Contrassegnato cipolla di tropea, fagioli cannellini, re-food, rigatino, rigatino toscano, spaghetti alla chitarra
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