Archivi tag: semola di grano duro

Maccheroni rigati trafilati al bronzo, con pesto di noci, salvia e cipolla di Certaldo

Pubblicato il 01/11/2014 da kamp

E queste sono la terza e la quarta ricetta per I MAGNIFICI 6 per GIROLIO D’ITALIA nelle categorie PASTA e PESTO. Come potevo non partecipare anche in queste due categorie, trovandomi in fortunato possesso di una antica trafila in bronzo … Continua a leggere→

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Quando l’idea ti vien di notte

Pubblicato il 11/05/2013 da kamp

Forse perché in là con gli anni, ma forse di più per via delle tante preoccupazioni che, a chi più a chi meno, ci accompagnano oramai quotidianamente di questi tempi, qualche notte la si passa decisamente un po’ agitata, se … Continua a leggere→

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Con le mani in pasta

Pubblicato il 24/02/2013 da kamp

Non c’è frase più inflazionata di questa, e infatti la trovate come titolo di blog di cultori della buona tavola, come insegna di ristoranti, vi saranno sicuramente anche dei libri, poi rubriche televisive o radiofoniche sulla cucina …  e anche … Continua a leggere→

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