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Archivi tag: puzzone di moena
Canederlotti con gambi di carciofo, rigatino e Puzzone di Moena al burro e acciughe
Che Canederlo 6? Un Canederlo parecchio toscano, naturamente, per partecipare a questo simpatico contest lanciato dal cuore del Trentino Alto-Adige per il Gran Tour d’Italia AIFB. E per più di un motivo non potevo non esserci Non solo perché in … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti
Contrassegnato acciughe, aifb, canederlotti, carciofo moretto, gambi di carciofo, puzzone di moena, rigatino toscano
2 commenti
In Trentino, piccoli assaggi di secolari tradizioni
Toccata e fuga, due mezze giornate. E ti vien subito voglia di tornarci per approfondire la conoscenza di quei grandi valori che hai potuto solo annusare. Nella valle dell’Adige, circondati dalle imponenti vette delle montagne trentine alla scoperta di canederli … Continua a leggere
Pubblicato in REPORT
Contrassegnato canederli, enoteca provinciale del trentino, fondazione mach, grappa trentina, istituto di tutela della grappa trentina, luganega, metodo classico, palazzo roccabruna, prugne, puzzone di moena, speck, tartufo
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