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Frascarelli agli Asparagi selvatici, pepe orientale e cialda croccante di parmigiano per il Calendario del Cibo Italiano
Era un po’ che stavo pensando di provare questa ricetta alla cui esecuzione avevo assistito nello scorso autunno nella campagna di Città di Castello … già calata la palpebra? Ok, rimedio. Vi tengo svegli conducendovi a caccia di Asparagi selvatici … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti
Contrassegnato asparagi, asparagi selvatici, asparago, calendario del cibo italiano, farina, parmigiano, pepe lungo, pepe nero, uova
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