Archivi tag: moscardino

Risotto Nebbia, Taccole, Moscardini & co.

Pubblicato il 23/05/2024 da kamp

Oggi è quasi tutto un esperimento, ingredienti mai usati in questo tipo di ricetta, a cominciare da questo Riso Carnaroli Gli Aironi affumicato con legno di ciliegio, dal nome Nebbia .. che è già un programma! Ho scelto una primizia … Continua a leggere→

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Risotto agli Asparagi Selvatici, Moscardino e Melagrana

Pubblicato il 25/02/2022 da kamp

In un Carnevale tristemente segnato dalla criminale invasione dell’Ucraina, non verrebbe voglia di festeggiare gran che. Ma i regali della natura vanno comunque gratificati e allora ecco la mia versione del risotto carnevalesco per #ilclandelrisottodelvenerdì A dire il vero non … Continua a leggere→

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Una Tapa per Italian Tapas

Pubblicato il 07/02/2017 da kamp

Dalle “rambla” della movida fiorentina, in Oltrarno, parte l’idea del Tapa contest una sfida tra food blogger per la creazione di una Tapa innovativa, sostenibile ma soprattutto italian way! Eh sì, perché il progetto che ha spinto Marco e Matteo … Continua a leggere→

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Stessa spiaggia. Stesso mare?

Pubblicato il 25/06/2015 da kamp

Alle porte del periodo dell’anno nel quale, per chi se le può permettere, si ragiona di vacanze magari in un bel mare azzurro e pulito dimenticando guai e preoccupazioni e pensando solo a far bagni e tuffi, appare doveroso, vuoi … Continua a leggere→

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