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Giochi in cucina con la Grappa Trentina
Questo lo scherzoso nome della sfida ai fornelli indetta dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino per i 4 membri AIFB, Associazione Italiana Food Blogger, invitati a Trento i trascorsi 17 e 18 ottobre alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della regione. Quei … Continua a leggere
In Trentino, piccoli assaggi di secolari tradizioni
Toccata e fuga, due mezze giornate. E ti vien subito voglia di tornarci per approfondire la conoscenza di quei grandi valori che hai potuto solo annusare. Nella valle dell’Adige, circondati dalle imponenti vette delle montagne trentine alla scoperta di canederli … Continua a leggere
Pubblicato in REPORT
Contrassegnato canederli, enoteca provinciale del trentino, fondazione mach, grappa trentina, istituto di tutela della grappa trentina, luganega, metodo classico, palazzo roccabruna, prugne, puzzone di moena, speck, tartufo
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