Archivi tag: fichi

Crostata morbida di fichi verdini e susine goccia d’oro

Pubblicato il 19/09/2019 da kamp

Povero il mio blog trascurato! Ma il 2019 lo sapevo che era così, diciamo che mi sono preso qualche mese sabbatico per altri progetti. Eccomi qui in ogni caso, visto l’incoraggiamento degli amici sui social, a darvi questa golosa ricetta … Continua a leggere→

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Panzanella con Fichi e Acciughe

Pubblicato il 01/09/2017 da kamp

Chi non desidera piatti freddi con il grande caldo alzi la mano … ecco appunto, tutti d’accordo. E la panzanella, piatto della tradizione rurale toscana, è certamente un piatto che nessuno si sognerà mai di proporre in versione calda. Magari … Continua a leggere→

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Gnocchi di patate con fichi, mandorle e cardamomo nero per MTC59

Pubblicato il 21/09/2016 da kamp

Per un tema come questo, celebrativo di un piatto che io credo nel momento che sono qui a scrivere di sicuro nella penisola qualcuno lo sta facendo (MTCini esclusi!), non si può partecipare con una sola ricetta, quindi ecco la … Continua a leggere→

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Coi fichi siamo alla frutta

Pubblicato il 19/10/2014 da kamp

Del resto siamo a metà ottobre inoltrato, e quindi è più che normale, ma il problema è che se contavamo sull’arrivo di olive e castagne, da sempre protagoniste nei mesi di ottobre e novembre, per arricchire la nostra dieta … … Continua a leggere→

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Settembre … si riparte!

Pubblicato il 13/09/2013 da kamp

L’anno nuovo un po’ per tutti è sempre iniziato a settembre, in agosto si ferma tutto, si fa un po’ di vacanze (sempre meno!), si fa punto e a capo e poi si ricomincia. Quest’anno sembra particolarmente più duro del … Continua a leggere→

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Buon App…

Pubblicato il 16/09/2012 da kamp

Avete pensato all’Appetito? Non ci avete azzeccato. Beh, un po’ forse sì, visto che di buona tavola sempre si parla, ma in questo caso App sta per Applicazione, un ingrediente molto attuale che stimola sempre più gli appetiti dei possessori … Continua a leggere→

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Finalmente bel tempo!

Pubblicato il 04/09/2012 da kamp

Proprio così, completamente ribaltato: è bello quando è brutto! Dopo lunghi mesi di siccità e di immancabili devastanti incendi che si sono portati via centinaia di ettari di natura viva, la speranza arriva dal cielo. Banalmente, la pioggia, mai così … Continua a leggere→

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