KSK_Facebook_Page
fabiokampvision Instagram
Categorie
- CUCINA (174)
- antipasti (25)
- condimenti (2)
- contorni (4)
- dolci (22)
- piatti unici (19)
- primi piatti (73)
- re-food (19)
- secondi piatti (26)
- street-food (1)
- REPORT (10)
- CUCINA (174)
Temi trattati
- acciughe
- aifb
- alici
- alloro
- asparagi selvatici
- avanzi
- basilico
- calendario del cibo italiano
- capperi
- carciofi
- carnaroli
- cavolo nero
- cavolo verza
- cioccolato
- fagioli cannellini
- farina di marroni
- fichi
- il clan del risotto del venerdì
- maggiorana
- mandorle
- menta
- mtc
- pane raffermo
- patate
- peperoncino
- pesce dimenticato
- pistacchi
- pomodoro
- porri
- re-food
- rigatino
- riso
- riso carnaroli
- riso carnaroli di maremma
- risotto
- santoreggia
- sarde
- scorza di limone
- sugarello
- timo
- totani
- vongole
- zucca
- zucchine
- zuppa
Commenti recenti
- kamp su Risotto al Polpo e Cavolo Nero
- maria cristina galliti su Risotto al Polpo e Cavolo Nero
- kamp su Viva l’autunno!
- Giovanna su Viva l’autunno!
- kamp su I dolci di Siena: il Panpepato
Archivio articoli
Link amici
- An old fashioned lady
- Andante con gusto
- Corradot
- Gourmandia
- Il bosco di alici
- Jo Pistacchio
- La cucina di qb
- Lasagnapazza
- Mademoiselle Marina
- Nel forno di Marina
- Pane e pomodoro
- Pane libri e nuvole
- Pastore d'aromi
- Pepe rosso in cucina
- Pixelicious
- Poveri ma belli e buoni
- Profumi in cucina
- Profumo di mamma
- Qualcosa di rosso
- Simonaskitchen
- Un pezzo della mia maremma
Archivi tag: farina
Pan di Ramerino in fiore
Levatemeli di sotto che li finisco! Mannaggia son venuti troppo buoni, sarà che son proprio i dolci che piacciono a me, quelli semplici con pochi ingredienti, con il profumo del fatto in casa. Sarà anche che questo starsene chiusi stimola … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, dolci
Contrassegnato farina, lievitati, lievito di birra fresco, lievito madre, lievito madre essiccato, olio evo, pan di ramerino, pasquetta, rosmarino, uvette, zucchero integrale di canna
Lascia un commento
Cannoli “fulmini e saette” per MTC68
Verissimo che MTC ti fa far cose che altrimenti non faresti. Io i cannoli non li avevo mai fatti e se non me li faceva fare MTC68 forse non mi sarei mai sognato. E mi sono pure divertito, perché incuriosito, … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, dolci
Contrassegnato burro, cannoli, cannoli dolci, cannoli ripieni, corbezzoli, crema pasticcera, farina, mtc, mtc68, mtchallenge
8 commenti
Frascarelli agli Asparagi selvatici, pepe orientale e cialda croccante di parmigiano per il Calendario del Cibo Italiano
Era un po’ che stavo pensando di provare questa ricetta alla cui esecuzione avevo assistito nello scorso autunno nella campagna di Città di Castello … già calata la palpebra? Ok, rimedio. Vi tengo svegli conducendovi a caccia di Asparagi selvatici … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti
Contrassegnato asparagi, asparagi selvatici, asparago, calendario del cibo italiano, farina, parmigiano, pepe lungo, pepe nero, uova
10 commenti
Aspettando il pomodoro buono …
… continuiamo a goderci gli ortaggi invernali ancora rintracciabili e soprattutto quelli primaverili, senza farci ingannare dalle false primizie, che primizie non sono, ma prodotti pompati a concimi chimici e fatti maturare in serre climatizzate … che spreco di energie … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, primi piatti
Contrassegnato carciofi, crema di zucchine, farina, gnocchi, gnocchi di patate, nepitella, patate, pomodori, pomodoro, spianatoia, zucchine
Lascia un commento