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The Afternoon Tea per MTC71
Keep Calm and Go Back Home … è il minimo, dopo due sfide bucate anche se per giustificati motivi. E sebbene il tema di marzo di primo impatto non mi abbia fatto impazzire di gioia, essendo più incline, se di … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, piatti unici
Contrassegnato afternoon tea, biscotti, crostata, grano saraceno, mtc, orange curd, tea
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Stelle a 4 farine con cardamomo nero, menta, santoreggia e mandorle siciliane per MTC56
Scrivo a biscotti già fatti, fotografati e mangiati da ben una settimana. Senza pretese perché il livello della sfida MTC è già alto di per sé, e perché questi sono, giuro, i primi biscotti della mia carriera (non sono mai … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, dolci
Contrassegnato biscotti, cardamomo nero, farina di farro, farina di grano saraceno, farina di grano tenero semintegrale, farina di riso, mandorle, menta, santoreggia, stelle
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