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Ciaffagnone toscano per il Calendario del Cibo Italiano
Che fa pure rima. Uno street-food di cui si ha traccia prima del ‘400 in Terre di Maremma e di Siena, perciò toscanissimo, per celebrare la Giornata Nazionale di Caterina de’ Medici. E non ce ne vogliano di nuovo i … Continua a leggere
Pubblicato in CUCINA, street-food
Contrassegnato bottarga di orbetello, calendario del cibo italiano, ciaffagnone, ciaffagnoni, mtc, pecorino toscano, pomodoro maremmano, santoreggia
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