Archivi categoria: secondi piatti

Etica a tavola e consumo critico

Pubblicato il 01/03/2012 da kamp

Forse vi state chiedendo – ma anche dopo una lunga giornata, seduto finalmente a tavola per godermi una buona cena, devo pormi problemi di etica e domandarmi in che cosa sto sbagliando? La risposta è sì. Oggi ce lo dobbiamo … Continua a leggere→

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Guarda che Mare …

Pubblicato il 21/01/2012 da kamp

A pochi giorni dall’ennesimo insopportabile esempio di quello che accade quando consuetudini consolidate nel tempo fanno sì che ad un comandante di una nave si concede il lusso di infrangere elementari regole di sicurezza, in nome soltanto di una stupida … Continua a leggere→

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Avanzi un altro!

Pubblicato il 07/01/2012 da kamp

Siamo appena all’inizio del nuovo anno … in pensiero per gli aumenti su tutti i fronti … e nell’intento di limitare il danno … c’ingegnamo a far quadrare i conti! M’è venuto un abbozzo di sonetto, forse inconsciamente per sdrammatizzare … Continua a leggere→

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Una leggenda spinosa

Pubblicato il 17/12/2011 da kamp

Cynara, la bellissima ninfa biondo cenere, da cui il suo nome, dal corpo snello e sensuale, dalla pelle rosata e gli occhi verdi con rare sfumature viola, dal carattere orgoglioso ma buona d’animo e con un cuore tenero … … … Continua a leggere→

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S.O.S. frigorifero deserto … che frittata!

Pubblicato il 02/12/2011 da kamp

Stanchi da una giornata pesante sognando il meritato relax con cenetta gratificante … e orrore, frigorifero vuoto o quasi! E tu che sei il responsabile dei fornelli che ti inventi questa volta? Non hai avuto tempo per la spesa, non … Continua a leggere→

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Cucinare è anarchico e libertario!

Pubblicato il 15/10/2011 da kamp

Chi dice che in cucina ci sono delle regole precostituite, si sbaglia. Anche la mera esecuzione di ricette tradizionalmente consolidate ci porta inevitabilmente a risultati dalle mille sfumature, vuoi perché gli ingredienti non saranno mai identici, vuoi perché la mano … Continua a leggere→

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