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E stasera che cosa porto da bere?
Quante volte ci siamo posti questa domanda, invitati ad una cena della quale non conosciamo il menù, cosa fondamentale per tentare un abbinamento? Sarà di carne o di pesce, di verdure o di formaggi? Alla fine decidiamo per un buon … Continua a leggere
Pubblicato in condimenti, CUCINA
Contrassegnato avanzi, capperi, finocchietto, pasta d'acciuga, vini, vino
2 commenti
Domenica di pioggia, in cucina si sfoggia!
Questa estate non credo che ci lamenteremo per la siccità, visto il prolungarsi di una stagione di pioggia come non si vedeva da tempo. La natura sicuramente ci guadagna e noi possiamo approfittare per star sui i fornelli un po’ … Continua a leggere
Pubblicato in condimenti, CUCINA
Contrassegnato arancia, carne macinata, limone, ragù, salsicce, sangiovese
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